今年のおせち

本日より今年のお仕事スタート。辰年は景気上向きで、私も嬉しいくらいに忙しくなりますように。

前回ちょっと予告していた今年の「おせち」ですが、TOPの画像がそれです。
ど～ですか、頑張ったでしょ、私！　…って、本当は手前の黒い重箱の方は、私が作ったものではありません。初のおせちお取り寄せ。年末は仕事が忙しくて、年賀状やおせちをじっくりと作る時間がなさそうだったので、11月に入ってすぐにインターネット注文をしておいたのでした。
おせちのネット注文と言うと、昨年とんでもないことが起きていました。楽しみに待っていたおせちがスカスカだったなんて許せない！　本当に酷い「事件」でした。
こんなことがあったから多少の不安はありつつも、注文したお店にはリピーターが多くいることで「大丈夫だろう」と思いましたし、何よりも冷凍ですがメニューが私好み。価格も納得。せめて煮物と酢の物は自分で作ろうと決めていたので、一段重を注文しました。

そして12月31日。時間指定通り、午前中におせちは小樽から届きました。初めてのお取り寄せおせちにドキドキしながら箱を開けます。

おっ！　お品書き。これを見ているだけで涎が…。


保冷材が入っていますが、箱を開けたときはまだカッチカチのままでした。
祝箸も三膳分あるので助かりま～す♪

これをゆっくりと自然解凍させます。そしていよいよ元旦の朝、お重のふたをオ～プン！


うひゃ～、美味しそう～♪

さっそくいただきましたら、本当においしくて、どれもこれも味付けが私好みの薄味の甘さ控えめ。冷凍ですからさすがに蒲鉾は「う～ん…」でしたが、そのほかは満点です。
とくに美味しかったのは、わかさぎの甘露煮といくらの醤油漬。いくらの醤油漬は一粒食べて「ご飯にのっけたい…」と、すぐにお米を炊いてしまったくらいでした。

美味しいおせちのおかげで幸せなお正月でした。すっかりお気に入りで、次もリピしちゃいそうです。