クリスマスっぽいこと

ホワイトクリスマスくらいなら良いのだけれど、北陸から北日本にかけて、大雪で大変だとニュースで見ました。こちらも今朝は冷え込みましたが、雪が積もっているわけでもないので、愚痴など言える立場にございません。雪の被害が大きくなりませんように……。

いよいよ年末なムードになってきまして、クリスマスです。今年はクリスマスもお正月も、簡素で質素にしようと決めてはいました。何となくそれらしい雰囲気くらいに止めておこうということですね。
LEDの電飾でピカピカさせたり、ツリーやリースはナシ。そうなると、私のことですから「食」に走るしかないのです。
ということで、クリスマス用のメニュー。
昨年、おかぴーさんのところで見て「わ～、私もやれば良かった！」と思っていたポテサラのツリー。これは何としても今年作りたかったので、チャレンジしました。
が、マヨネーズをちょっと入れすぎちゃって、ゆる～いポテサラいなってしまいました。その結果、ツリーも何となくダラ～ッとした感じに…。もっとイモ感のあるポテサラでないと、ツリーも格好良くならない、ということを学んだ2012のクリスマスでした。
そのほかは、チキンはナゲットにして、玉ねぎとショルダーベーコンのコンソメスープ。やわらかめのフランスパンとクリームチーズ、ケーキはティラミスにしました。

今年のクリスマスのBGMはこちら。結局好きなんですよ、この方の声♪

さ～、いよいよ年越しです。とくに何があるというわけでもないのに、忙しい気分になってまいります。どんなに忙しくても、雪とかノロとかインフルとかにどうぞお気をつけて！