ミス・ジコチョー
大好きで、見てます。
やってしまいました。初日から失敗。
すぐに、正しい品物を送ります。
来年からは、同梱はやめて
１商品1伝票に統一します。
収穫と、発送を、
さんふじ、美味しすぎます。
実はこれ、鳥につつかれたやつ。
同時進行する時期がやってきまして、
時間が足りない、
時間を２倍にしたい、
自分をあと2～3人増やしたい、
などと、叶わないことを思いながら、
走ってます！
さんふじ、美味しすぎます。
実はこれ、鳥につつかれたやつ。
りんごを全部採り終えるまで、敵がいっぱいです。
10℃/1℃
冷蔵庫の中です。
お昼まではお天気良かったのですが、
午後から急に雨が降ってきました。
収穫作業は中断です。
選果チームは、
屋根の下で行っているので、
頑張りましたよー！
冷蔵庫の中です。
サイズごと選別したりんごを、
冷蔵庫に入れます。
冷蔵庫の温度は、0℃。
樹上でしっかり完熟させた、
蜜たっぷりのりんごを、
鮮度そのままでお届けできるのは、
この、冷蔵庫のお陰です。
霜の降りた朝は、
りんごも凍ります。
凍ったまま、収穫すると、手で触れた跡がつくので、溶けてから収穫を始めます。今日は９時開始でした。
これからは、このようなことが、たびたびあります。
さて、今日からサンふじの収穫が始まりました。
綺麗な色。
つるワレも少ないので、
ご家庭用が不足するかも。
収穫の前に、木の下に敷いた反射シートも外さなければなりません。←これ、敷くのも剥がすのも結構な重労働。
倉庫も、黄色から赤ヘ。
11℃/0℃ 晴れ
ぐんま名月の収穫は、あと少し。
今日は、中休みを入れました。
サンふじの収穫にあたり、
7箇所の畑からもいできた実を、
割って蜜入りを確認、試食して味を確認。
どの畑から採り始めるかを相談しました。