佐世保開港ロールケーキ・・・

2012年02月09日 | 写真・日記

妻が友人からいただいてきた・・・(^^ゞ

佐世保開港ロールケーキというそうで、長崎はコーヒー初上陸の地とされ、ロールケーキは明治期発行の旧海 軍レシピ「割烹(かっぽう)術参考書」にも記載されたゆかりの品とのこと、佐世保バーガーに続く佐世保の名物を目指すそうだ・・・

コーヒーの苦味とキャラメルクリームのちょっと控えめの甘さがいい感じで、大人の味かも・・・(^^ゞ

是非一度ご賞味あれ・・・(^_-)-☆

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  葡萄の木のロールケーキ