こしあぶら～ウコギ科

母の友人から


『こしあぶら　てんぷらで召し上がれ

　地元では、たらの芽以上に好まれています』


という一筆書きと共に、こしあぶらとこごみをいただきました。

こごみはおひたしに
こしあぶらはてんぷらに…

こしあぶらは初めて食しました。
美味しく頂きました。

前日に山菜採りに出掛けられたそうで、産地直送♪

たらの芽と同じウコギ科のようです。

今日の香りは
クラリセージ＆マジョラム