サードG交流会、本日１９：００～ 新宿野村ビル４９階「DNA」です！１８：３０受付開始

本日、サードG交流会、皆様のお越しをお待ちしています。会場のスカイレストランバー「DNA」はとても夜景がきれいです。野村ビル43階と誤ってご案内していましたが、正しくは49階です。お間違えなく！また、受付は18：30～ですので、お早めに起こし下さい。

本日の会場はサードG幹事長の井戸実さん（エムグラントフードサービス代表取締役）のお店です。井戸さんは飲食店経営を始めてまだ2年、30歳にして年商14億円を上げる、まさに次世代ベンチャー。今日のメインスピーチは井戸さんがここだけでしか語らない“井戸ビジネス”のエッセンスです。それについて、先輩のダイヤモンドダイニング・松村社長が“批評”をします。松村さんも、サードGでは普段見せない“辛口の本音”を吐露します。

井戸さんは自身のブログでサードGについてこう語っています。

「お伝えしたい事は、
　日頃オフィシャルなところで
　行う講演やセミナーとはちょっと違う趣旨の
　会という事であります。

　オフィシャルな情報って
　本当にその物事の本質を伝えられるかと言うと
　そうでないケースの方が過分にあるのではないかと
　常日頃感じています。


　僕個人の話になってしまいますが
　僕は基本的に「繁盛店セミナー」とか
　「自己啓発セミナー」の類に参加致しません。

　何故かと言うと、そこに必要な情報が無いから。

　何故僕に必要ないと決めつけるか？


　オフィシャルな事であれば誰でも知り得れるし、
　複数で勉強すれば自分だけの強みにはならないから。

　とまぁこんな理由です。

　物件に例えるのであれば、
　誰もが出店したい物件って
　情報が表に出ないで次のテナントが
　決まってしまうじゃないですか。

　価値があるのは、表に出ない水面下の物件

　セミナー参加的活動は
　出回り物件を探っている、
　店舗開発2ヶ月目ぐらいの開発員

　こんな認識を持っています。


　全てのセミナーを否定する訳では全くありません。

　現に僕も22歳～25歳ぐらいまでは同様のセミナーに
　足繁く通っていましたから。

　でもその時のモチベートは、成功体験を持っている
　経営者に会いたいというシンプルなものでした。

　そこからでいいんだと思います。


　そしてそこに物足りなさ感を感じ始めた時


　今回のサードGみたいな会にご参加頂けたら
　面白いのかも知れません。」

彼が言う通り、サードGは飲食人が本音で飲食業界で勝ち残っていくためのディープな“情報共有”の場です。この交流会で交わされる会話はオフレコ、参加会員のみの知的財産です。ここから、コラボレーションや新しいビジネスが生まれることを期待します。

それでは、「DNA」でお会いしましょう。