サードG発足にあたって、こんなメモを皆さんにお配りしました。会則といった堅いものでなく、倶楽部の趣旨、会員の心得みたいなもんです。基本的に出入り自由にしたいと思っています。
■いま、なぜ“サードG”か?
オリジナリティのある小規模飲食店がマーケットトレンドの表に出てきており、小粒でもピリリと辛い個性的な店が増え、飲食業界を面白くしてくれています。
こうしたマルチコンセプトやアーリーチェーン、あるいはキラーコンテンツをもつスタートアップ企業が閉塞した現在のマーケットを活性化するに違いありません。
彼ら次世代の飲食ベンチャーの活躍の場を広げるための情報交換の場、コラボレーションのための出会いづくりが必要と考えました。
未来を信じ、未来に賭ける若い感性と情熱を結集し、飲食業界の新しい流れを我々の手
で創ろうではありませんか!
■プレーヤー会員の資格について
1、飲食業を愛し、顧客を喜ばせることが生き甲斐である人
2、なぜ多店舗化するのか、ビジョンが明確な人
3、他店とは違う、徹底した差別化、個性、こだわりを追求する人
4、「東京に出店したい!」そのための情報が欲しい地方の飲食店オーナー
5、自社の発展と同時に、ライバルや後輩の成長を考えられる人 など。
■サポーター会員の資格について
1、会社のことより、プレーヤーの応援を優先する人(気持ちの問題)
2、会社のことより、業界の活性化、業界の発展を優先して考える人
3、プレーヤーのためなら、上司や会社を動かせる(気概のある)人 など。
※注)クラブ交流会は営業する場所ではありません(念のため)。
■今後の活動について
基本的には、“サードG”会員が今後の交流会スケジュールやイベント、分科会活動などを決めていきます。本日の交流会で“サードG”の代表幹事、副代表幹事、幹事長、幹事などが決まりますので、今後はその役員会が会員からの要望を聞いて、活動内容を決めます。事務局はそのための全般的な作業を行います。
第2回交流会を開催します!
■日時:2008年3月11日(火) 19:00~
■会場:野村ビル43階
「DNA」
■会費 飲食代5,000円 参加費3,000円(会員=第1回参加者は1,000円)
※幹事長・井戸実・(株)エムグラントフードサービス社長の店です
参加申込みは⇒ web@cachette.co.jp ※氏名、会社名、店舗名、住所、連絡先明記