ミラコお泊りー食④

　今日は昼頃までは晴れますが、そのあと曇ってくるようです。気温は18℃程度まで上がり、南風が強いそうです。
  今回で、食道楽のミラコお泊りの食レポ最終回です。2日目のディナーはマゼランズのスペシャルランチでした。ワインを飲みたかったけど、車なので我慢でした。

鮪とアボカドのミルフィーユ、コンソメとトマトのクーリ添え
 

アンコウのポワレ、シャンパーニュソース　ホワイトアスパラガスのソテーとキノコのリゾット添え


牛フィレ肉のポワレともも肉のロースト グリーンマスタードと赤ワインの2色ソース


ピスタチオのババロアとマロンクリームのリース仕立て
 

どれも、美味しくて、今思い出してもよだれが．．．。
怖くて体重計にのれません。これから、クリスマス、年末年始が待ってるのに．．．。