コスモスそば？

辛味大根の種類に赤紫色の辛味大根があります
今春に植えていただいたものが旨く栽培されました
いつもの辛味大根と同じく“無農薬”で栽培されたものです
少量では有りますが手に入りましたので今サービスでお出ししてます
白い辛味大根と一緒に合わせてすりおろしますと“淡い桜色”になります
それをそばの上に乗せると「コスモス」を思わせます
新そばの深緑と大根の桜色の取り合わせは初めてで驚きですよ！
３週間程はお出しできると思いますので是非味わってください