「手前みそ作り」の会

いつもTETORAにお野菜を配達していただいています 「畑一さん」で自家栽培された100%有機国産大豆を使って 　　　　　　　　　 今回は、みんなでお味噌を作りましょうという会を開催します 今や国内の大豆の自給率は3～5%と言われています。 そんな貴重な国産の大豆を使って作るお味噌だから、もちろんおいしいのは、間違いナシ 他にもお味噌作りで使う塩も、「カンホアの塩」と言ってベトナムのカンホアで天 . . . 本文を読む