実山椒の季節です。

　　 お隣から、実山椒を頂きました。　早速、”ちりめん山椒” を作りました。　　意外と簡単です。

牛すじのどて焼き

　　今日は一日模様、主人は朝から自治会の役員会議です。　私は予定が無いので、好きな料理をしています。

            牛すじは、カレー、おでん等によく使います。 　本日は牛すじの土手焼きを作っています。　やっと料理方法を作成しました。　

 

ばら寿司

　地域の運動会も終わり、今日は予定も無く～。　久しぶりにばら寿司を作りました。

ばら寿司は、舞鶴で定番の、鯖のそぼろと ピンク蒲鉾 を材料にしたものです。　以前、職場の先輩に習いました。

高島屋の催し物で偶に見かける”　とり松 ”のばら寿司がそうです。　下記は私の作り方です。

　

画像貼り付けテスト

        此れは、練習の為に書いています。エクセルで作成した。シート（鯵の一夜干し）を画像に変換し、

           ここに貼り付けが出来るかのテストです。