ハンガリーでふりかけ手作り

ハンガリーの空港から相乗りタクシーシャトルでデプレツェンにきて3日目。
とうとう街は見ずに、息子の斜向かいの部屋で過ごす。
出かけている間に息子の部屋でまた料理。
とんかつをつくってカツ丼に。そして、ああ、ふりかけもってきてもらいたかったー、と嘆くヤツに、
ならば、とふりかけを手作り。
ツナ缶、人参、生姜、かつお節、のり、あるもの使って。
ゴマがあれば完璧だったけど、ないので、かわりに、ミックスナッツドライフルーツの袋からピーナッツや松の実を取り出して、砕いて入れた。
どーだ、ちゃーんとふりかけでしょ。
冷蔵庫が料理でいっぱいなので、しっかり炒ってドライふりかけにした。
カツ丼はこちら


今朝の私の朝食はオレンジ入りヨーグルトに木の実入りパンに、レストランで残した豚肉ソテーを少々。

明日の朝の出発は4時15分。
3時起きだぁ。ミュンヘンで乗り継いでハノーバーへ。
あさってからが仕事の本番。