フライング麺！

先日、秋葉原に出没した〇滝、少し空腹だったのでのレストラン街へ。


その中で一番気になった刀削麺荘さんに行ってきました。


初体験の〇滝わくわくです。

厨房内で削り出された麺が、釜の中に飛び込んで行く様子を見ることが出来ます。



注文したのは、野菜たっぷり精進風刀削麺　大盛り。


麺はうどんよりも太く重量もありますね。

また大盛りにしてしまった為か、麺がスープを吸ってしまい器の底の方に沈んでしまい、なかなか食べることができません。

味は良かったですが、麺を食べることに集中し過ぎてしまった気がします。


次回は普通盛りで、しっかり味の方も堪能したいと思います。