メイクの学校★先生が教えるオススメ！ダイエットレシピ【ビューティーアドバイザー/美容部員】

皆さん、こんにちは～

美味しい食べ物がいっぱいの、食欲の秋ですね～
「ダイエット中だから…」なんて、
食べたいものをガマンしてたりしませんか
医療の学校の東京医薬専門学校ならではの科目、
「美容の栄養学」担当の斉藤先生から、
オススメレシピをご紹介いただきます

斉藤先生　東京医薬ビューティーアドバイザー講師

～ダイエットと甘いものの関係～
『オリゴ糖』をご存知ですか？
口にしたことがない方でも、どこかで聞いたことはあるのではないでしょうか。
オリゴ糖は砂糖のように甘い調味料です。
しかし、砂糖と同じくらいの甘さをもちながら、カロリーは半分。
そして、腸内の善玉菌を増やす働きがあるので便秘にも効果があります（個人差はあります）。
料理やお菓子つくりのときに使う砂糖をオリゴ糖にすることで、
甘さを出しながらカロリーを抑えることができますので、我慢知らずのダイエットも期待できます。

白ごまのブラマンジェ★レシピ
粉ゼラチン小さじ２を50ｃｃのお水につける。
牛乳300ｃｃを約40度に温める。
練り白ごま100gに黒糖30ｇとオリゴ糖20ｇを合わせ混ぜ、②を少しずつ混ぜ合わせる。
＊甘さはお好みに合わせて調整してください。
とろみをもたせた生クリーム100ｃｃと③を混ぜ合わせ、レンジで溶かした①も合わせる。
最後にブランデー小さじ１を④に入れ、冷やす。
＊ブランデーは、なければ入れなくてもＯＫです
ぜひ、試してみてくださいね

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