京都日々是望外!

中年無休で食べ歩き
京都を中心に 時々沖縄へ

Restaurant信

2011年07月27日 | フレンチ、イタリアン
寺町竹屋町下がった西側2軒目の元「ゴースト」後にオープンしたフレンチレストランへ


「Restaurant信」
(寺町竹屋町下ル)


マダムランチコース

AmuseーBouche
美食の一皿


野菜のジュレ

Entre'es


タスマニアサーモンと三陸産帆立貝のタルタルガトー仕立て
京都産夏野菜を添えて
~自家製野菜ビネグレットソース~

Soupe


スープは球体の器で


冷製のポタージュと京湯葉フランの二重奏


Poisson de Ia mer


小浜直送鮮魚と京都伝統野菜"加茂茄子"のポワレ
~クレーム ド オマール ソース~

Viandes


牛フィレ肉と京野菜のグリエ~特製白胡麻ソース~


Assiette de Desserte


京抹茶と生八橋のクリームブリュレとヒャルロン酸アイス

Petits Foure


プティフール

Cafe ou the


珈琲or(紅茶)





クロワッサン、フランスパン

マダムランチコース2500円




BGMはオールディーズが流れ 久し振りにプロコル ・ハレムの『青い影』聴きました。
お店の中は、南座の上岡龍太朗さんの楽屋に(97.6月南座上岡龍太郎公演「街道一の男達」99.6月南座上岡龍太郎公演「忠臣蔵」)
お邪魔した時のようにお祝いの胡蝶蘭が溢れていました。

restaurant 信
075-231-1211
京都府中京区寺町竹屋町下る久遠院前町667-1 1階
営業 11:30-14:30(Lo) 18:00-21:00(Lo)