キッシュ 2021年12月14日 | 料理・お菓子 ほうれん草を大量に頂いたので、キッシュを焼いた。生地を作るのが面倒で、あまり登場しないメニューだったんだけど、ネットで見つけたフードプロセッサーで作る簡単レシピ。ネットのレシピって、あてにならないものもあるので、ちょっと迷ったんだけど。作ってみたら意外といけた!小麦粉・強力粉・バターそれぞれ100g➕冷水80mlをプロセッサーにかけるだけ。こんなに簡単に出来るとは。この生地で、アップルパイも焼いてみよっと。
室津の牡蠣 2021年12月13日 | 料理・お菓子 週末、牡蠣を買いに室津まで。バケツ買いで6kg!ホットプレートで焼きながら食べます。我が家は、牡蠣焼き専用ホットプレートがあります。焦げるんで。スティック大根と白ワインがお供。最近、息子もがっつくので。あれよあれよという間に、殻の山。大満足。・・・そうそう。朝ドラ。クリスマスに、さんたが帰ってくるんちゃうん?って、ずっと言うてたんですよー。ほらね(笑)
サンタクロースバーム 2021年12月09日 | 料理・お菓子 わーいわーい。クラブハリエ!クリスマスパッケージは、お初♡バームクーヘンパッケージ、我が家にいったい何個あるんやろ😅バームクーヘンの食べ方は、ナイフでちびちび削りながら食べるのが最高。至福の時♡
今年も 2021年11月28日 | 料理・お菓子 飲みましたよ。ボジョレーヌーボー。ボジョレーボージョレボジョレ表記の仕方が色々なのは、なんでなんかな?いろいろあるけど。飲んだ中で、バラック・ド・ラ・ペリエール ボジョレー・ヌーヴォー これが美味しかったよ🍷