日々のラーメン

ラーメン食べ過ぎない様記録する。

1月28日~31日 安寿 lalala、山岡家等

2022-01-31 11:45:32 | 日記

めんや安寿 濃厚煮干しそば
新しくなった煮干し。魚介の旨味がずっと口に残り大変美味しかった。濃厚とはいえどろっとした感じはない。


山岡家 ウルトラ激辛ラーメン

小松にオープンした山岡家。かなりの久しぶり。朝ラーメンかねぎ醤油にしようと思うが、金沢にあった時にはなかったこちらに。
ウルトラではないが辛い。味噌の様だがウルトラ激辛醤油にできないかな?
24時間営業が嬉しい。



らーめんlalala 爆濃とんこつ

めちゃくちゃ濃い。どろどろにちゃにちなスープ。食べ終わると口のまわりもにちゃにちゃ。めちゃくちゃ旨いが、しばらくはいいかな。

札幌海老麺舍 煮干し豚骨

限定。豚骨優位のスープ。なぞの調味料、紅しょうが油?が合う。


支那そば紅2辛
二日酔いにはピッタリな辛さ。



1月20日~27日 ×7 lalala ラーショ等

2022-01-28 08:12:10 | 日記
らーめんlalala すごっけい

どろどろと旨い。極鶏よりも旨かった。




椿ラーメンショップ 朝ラーメン+ミニネギ丼
今回はネギ丼を食べたくて来た。ネギが旨い。


花月嵐 醤油ラーメン
20年ぶり位のデフォルト。
脂 醤油 にんにく でした。


らーめんlalala
喜多方っぽい塩ラーメン

あっさりとした豚骨清湯。臭いやつ食べたい。





麺屋大河 高柳店
担々麺激辛
最初の一口は舌先にピリッと辛さがきたが、食べ進めると濃厚味噌と胡麻の風味で落ち着く。なかなかよい。


札幌海老麺舍 煮干しらーめん
朝ラーメン キリッと煮干し



すしべん 和風ラーメン
甘い



1月17日~19日 ×4 真打等

2022-01-21 09:02:32 | 日記
 
麺屋達 塩とんこつらーめん

+ミニチャーシュー丼




支那そば屋三馬店
支那そば紅X
予想以上に辛いししびれる。泣いた。


真打 塩とんこつ

旨味が半端ない。
辛いトマトソース欲しい。


吟とん 味玉らーめん

久々に食べたこういう系のとんこつらーめん。一口目旨い。


1月15日16日 ×4 一世風靡など

2022-01-17 08:46:14 | 日記

一世風靡 にぼしとんこつ

+煮卵
煮卵は50円だがなかなかの出来上がり。スープもしっかりしており、麺は最高。やっぱり旨い。


らぅめん侍イオン白山 赤香味らぅめん

フードコートでこんならーめんが食べられることに感謝です。


すしべん カレーラーメン

朝ラーメン カレー少な目、スープ多め。


らーめん太郎

激カラしびれラーメン(味噌)

辛い担々麺。しびれは抑え目、ひき肉たっぷり。


1月4日~14日 ×10 いろいろ

2022-01-16 17:24:53 | 日記

麺処つちだ 魚介とんこつ
札幌海老麺舍 煮干し背脂無し

にんたまラーメン 塩


支那そば屋 支那そば紅


にんたまラーメン もやし


寳龍 塩とんこつらーめん 


しずく 濃厚豚骨醤油


らーめんちゅるちゅる カキの白いの


匠八屋 能登牛コツ塩ラーメン


亀次郎 担々麺