11月「30日 ラーメン虎」 2020-11-30 19:39:34 | 日記 黒虎しょうゆ +辛ねぎ辛さ10初訪問。 最近系ではなく、だし重視ではない甘めなやつ。とても良い。団子崩すとさらによい。辛ねぎは10辛で頼んだが辛くなく、多分間違っている。ラーメンの旨さと広さを再認識した。また行きたい。
11月「30日 金色堂」 2020-11-30 19:31:33 | 日記 金色堂 煮干しパイタン限定のやつ。自家製麺に変わって初。あっさり煮干し。まろやかパイタン。結構しょうゆ。麺が自家製麺に変わって密だが加水高め。金二郎食べにきたが変更。二郎系も加水高めか?
11月27日 安寿 2020-11-30 19:25:00 | 日記 安寿 中華そばとチャーシューごはんあさりの食べようって思ったんだけど、久々の中華そばに。久々の中華そばは、以前よりすっきりくっきりな感じ。
11月22日~28日 朝ラーメン×4 2020-11-30 19:19:46 | 日記 朝ラーメン×4にんたま×3すしべん×1すしべんは和風+海老天にんたまは味噌、しお、長崎ちゃんぽんすしべんは何故か重い。
11月21日 札幌海老麺舎 2020-11-23 15:32:19 | 日記 札幌海老麺舎 背脂煮干しラーメン新メニューの煮干し。背脂たっぷりだが、しつこくなく、結構しょうゆが強くすっきりとした味わい。煮干しも効いているが、ニボラーには物足りないかも。誰もが美味しく食べられる味わいです。なかなか旨かった。次は背脂なしを食べよう。