1月26日 尾道ラーメン 2021-01-31 05:18:54 | 日記 尾道ラーメン ラーメン初めて行ったが、結構汚い。が、ラーメンは旨い。頑固店主と聞いていたが確かに注文しても反応はない。家から近ければ通いたくなるかも。
1月26日 匠八屋 2021-01-30 05:55:56 | 日記 匠八屋 能登牛骨麺前日食べられなかったこちらに再訪。牛骨の甘い感じのやつ。浮いてる固形脂、チャーシュー、全部牛。美味しかった。牛骨たんたんもあり、ご飯系もいろいろあるので、また、来たい。
1月25日 海誠屋 2021-01-29 06:35:34 | 日記 海誠家 辛味噌ラーメン天水跡に新しいラーメン屋が出来たらしく、行ってみるが、定休。近くのこちらに。辛さ3だがほどよい。味噌ラーメンだがベースの豚骨がしっかりしているのかまろやかでうまい。この店は本当にすごい。
12月25日 海誠屋 2021-01-29 06:35:34 | 日記 海誠家 辛味噌ラーメン天水跡に新しいラーメン屋が出来たらしく、行ってみるが、定休。近くのこちらに。辛さ3だがほどよい。味噌ラーメンだがベースの豚骨がしっかりしているのかまろやかでうまい。この店は本当にすごい。
1月21日 ラーメン中毒 2021-01-26 07:30:27 | 日記 ラーメン中毒 豚並スープがうまい。乳化したスープで好み。麺はごわごわではなくよくあるつけ麺の麺みたい。チャーシューは味濃いめのボロボロのやつ。一番好きだったのは脂。味つき脂と野菜を食べると最高。次は野菜マシマシ脂マシ麺抜きを食べてみたい。