ラーメンガキ大将（３） ～つけ麺～

【すけ】が注文したのは
「つけ麺」の中盛り（８８０円）。

【すけ】は
「鰹節の出汁が利いてるね。」
【はるさん】は
「煮干しに感じるけど？」
私は
「あご出汁では？」・・・・・・

結論，
「魚系の和風出汁と，
　海苔の風味が利いてます。」
ということで（苦笑）

麺も風味の濃い中太麺。
さっぱりとして
美味しいつけ麺です。
青山系と直接比べたくなるような，
それほどの力のある逸品です。

つけ汁を
試しにご飯にかけてみると
さっぱりとしてなかなかの味。
「とろみを利かせて餡にしたら，
　和風粥に合うかも・・・・・・」
なんて言いながら完食しました。