こんにちは。およねです。
毎日寒い寒～い日が続いていますね。
こういう季節は、体の芯からあたたまる食べ物が
欲しくなりますよね。
そこで、クリームシチュー。
恥ずかしながら、わが家のシチューです。
今回は白菜たっぷり。
そして、決め手は”味噌”。
『サクラみそ』
味噌を入れると、コクが出ます。
入れすぎると塩辛くなるので、大さじ1ぐらいが適量です。
味噌って何にでも合いますね～。
味噌汁だけじゃないんですよ。
ぜひ隠し味に使ってみてください。
毎日寒い寒～い日が続いていますね。
こういう季節は、体の芯からあたたまる食べ物が
欲しくなりますよね。
そこで、クリームシチュー。
恥ずかしながら、わが家のシチューです。
今回は白菜たっぷり。
そして、決め手は”味噌”。
『サクラみそ』
味噌を入れると、コクが出ます。
入れすぎると塩辛くなるので、大さじ1ぐらいが適量です。
味噌って何にでも合いますね～。
味噌汁だけじゃないんですよ。
ぜひ隠し味に使ってみてください。
先週１玉もらって、ベランダに放置してて・・・。
最後に入れるの？最初から入れたら、やわらかくなるよね。
さくらダシと醤油注文お願い。
年末帰ったときに１本ずつ受取に行きま～す。金沢にいつからいつ
ルーを入れる前に入れたよ。
白菜たっくさん食べられるから、おすすめ。
年始の予定はまた連絡するね。
注文、ありがとうございます。
私はいつもご飯を入れてリゾット風にして食べるのですが、嫁さんからはビミョーな顔をされています・・・。
カレーライスならぬシチューライス、普通はしないものなのでしょうか?。
クリームシチューに味噌も「あると思います」（笑
先週の日曜日クリスマス用？のリースを作るため
サルトリイバラの赤い実を求め山に行きました。
そしたらなんとヒラタケがいっぱい採れました。
ヒラタケをクリームシチューに入れても美味しいかもしれませんね。
シチューライス、いい名前ですね～。
わが家でも食べますよ。
私も旦那も、シチューライス育ちですから(笑)。
へぼつり師さん
ビーフシチューに八丁味噌ですか・・。
なるほど。色は似てますよね。
ヒラタケ入れても絶対に美味しいと思います。
キノコ大好きです。
しめじは、とりあえず常備しています。