今日のホッピー 大阪お好み焼き

　こんにちわ

　　　昨夜は満月が見れなかった

　今夜もだめそう

《　たまたま　　たま　》



《　一品　》

　大阪お好み焼き

　店主　浪花太郎 さん

　大阪お好み焼き１

　　　「玉子１個を入れまず黄身をつぶしてから

　　　　１５秒かきまぜる、

　　　　　１５秒やで

　　　　まぜすぎたらあきまへんで、

　　まぜる時間守ってや、」

　大阪お好み焼き２

　「混ぜあがった

　　　お好み焼きの生地を流し込んでや、

　厚みが２ｃｍになるように整えてや、

　　　このときお好み焼きを

　上から押さえたらあかんで。」

　大阪お好み焼き３

　「あれ～　完成の写真撮ってない」

《　coffee break　》

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