ストック

ストックは茎に沿って花が並んでいるラインフラワー。ボリュームのある花が穂状につきます。










ストックは英名で「茎」(しっかりした茎) という意味で、名前の通り茎が長く花持ちが良い花で、一重と八重咲きがあり、花が開くと独特の甘い香りが漂います。香りは低温ほど強く、春より冬、日中より夜間によくにおいます。
花色も豊富で、紫、赤、白色系の花を咲かせ、切り花では八重咲き品種の人気が高い。花は強い芳香を放っています。育種が盛んで、切花用の分枝系、無分枝系品種と鉢植え用のわい性品種があります。

科属：アブラナ科マッティオラ属
園芸分類：半耐寒性秋まき一年草
学名：Matthiola incana
英名：stock
花期：１０～４月
別名：アラセイトウ
花色：紫、赤、白色など

・参考サイト
日本の四季
ストック