今日はおやつにバナナケーキを作りました。
分量は記憶にまかして作っています(笑)
二本、バナナをつぶす
そこへ卵を4個をかき混ぜ、ホットケーキミックス300グラムを入れる
そこへ溶かしバターを70グラムぐらいを加える。
砕いたくるみとレーズンを適当に入れ、180度で25分、オーブンで焼く。
失敗がなく、砂糖も使わないのでお勧めです。
今日一日ありがとう 畳屋まさこ
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