嫁です
今日は長女の5歳の誕生日でした
いつものように飾り付けをしたり夕飯に向けて下ごしらえをしたり、「喜んでくれるかなぁ~」と午前中から私もワクワク
夜皆が揃ったところでささやかながら誕生日パーティーをしました
メニューは、長女のリクエストを元に、五目寿司・ポテサラロール(?)・ローストチキン・かぼちゃのスープです
娘も好きな料理&プリキュアのケーキに大喜び「おいし~い」と言って食べてくれました
良かった
↓リクエストの1つだったポテトサラダを少しでもパーティーっぽくしたくて、ネットで見たのをまねっこしてみました
①ポテトサラダを作る
②きゅうりをピーラーで縦にスライスしくるっと丸めて枠を作る(はがれてしまう時は少し水をつける)
③②の中に①を少しずつ入れる
④きゅうりの余った部分とミニトマトを半月に切り、飾りで乗せる
←完成
見た目がパーティーっぽく華やかになるし、ぱくっと食べやすくて好評でした
皆のおかげで楽しいお誕生日パーティーでした ありがとうございました
KUMI☆
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