「レシピいろいろ」のブログ記事一覧(5ページ目)-相模原市緑区中野　　高城畳店　嫁姑ブログ☆

レシピ

2012年07月14日 20時48分51秒 | レシピいろいろ

テレビの料理番組で紹介された料理を、アレンジして作ってみました

なすを豚バラで巻きクミンとお塩で味付けをした物を、ケチャップとタバスコを混ぜた物をつけて食べますが、家ではクミンと言う香辛料が無いので、塩コショウを軽くふりかけて焼き、ポン酢やだし汁で食べました。なすと豚バラの油は愛称がよく甘辛く煮たり、味噌たれでも美味しいと思います。

後は、きゅうりと、きくらげ、豚肉の中華スープでしたが、家ではきくらげが無かったので、冷凍して有った筍で作ってあったやみつきメンマを代用して作ってみました。きゅうりは冬瓜やズッキーニの食感で思った以上に美味しく好評でした。

付け合せにきゅうりの酢の物と、じゃがいものお餅のバター焼きを作りました。

沢山頂いたきゅうりやジャガイモが大活躍でした。

今日一日ありがとう　　　　　畳屋まさこ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

畳替えや畳製品に関するお問い合わせはこちらへ
お見積もりは無料です
畳の健康診断も承ります
　　　　　　　　　　
高城畳店HP http://www.takagitatami.jp/
　　
高城畳店ＨＰシフト　 http://www.shokokai.or.jp/14/1442211009/index.htm

創業９０年！日本の伝統の畳を一級技能士が技と真心で伝えます
お客さまのご希望を第一に考えます
きっと満足していただけます

高城畳店
神奈川県相模原市緑区中野５３８（旧津久井）
ＴＥＬ　０４２－７８４－００８１

高城畳店ＨＰ商工会「逸店」

家のことならおまかせ隊

 三太かーど協同組合

 産業ナビ

ケフィアヨーグルト

2012年06月22日 23時23分34秒 | レシピいろいろ

お友達が身体に良いからとケフィアヨーグルトを持ってきて下さいました

ビンの中にケフィア菌を入れて毎日牛乳を加え、一日常温に置くとなんとなく固まってきます。

生き物を育てている感覚で、とても愛おしく思います

ケフィアヨーグルトは発酵乳で普通のヨーグルトの４０倍もの乳酸菌が有り

腸の働きを改善し免疫力を高めてくれるそうです

便秘症の私にはもってこいの食財です

少し酸味が強いので私は、プレーンヨーグルトにハチミツ、冷凍のイチゴをミキサーにかけて、飲みます市販のヨーグルトドリンクのように、美味しくなり、毎日続けられそうです

飲み始めて二週間少しずつ、効果を実感し始めました

今日一日ありがとう　　　　　　　畳屋まさこ

しそ

2012年06月21日 21時04分27秒 | レシピいろいろ

先日お客様から根のついたしそを頂いたので、庭に植えて置きました

台風にも負けず元気に育ちました

今日はそのしそを使ってささみのしそ巻きと、磯部巻きを作りました。

揚げてしまうと大人の味のしそも食べやすく、孫達も良く食べてくれました。

我が家の庭にある小さな小さな畑には、パセリと、にら、それに加わりしそしか有りません（笑）

今日一日ありがとう　　　　　　　　畳屋まさこ

生まれて初めて食べたもの

2012年05月31日 21時59分28秒 | レシピいろいろ

グリーンピースの茹でた物をお客様より頂きました

皮ごと塩茹でして有る物でした。

グりーンピースがこんな風に食べると言う事が生まれて初めてだったのでちょっぴり驚きました

枝豆やそら豆よりもお豆が柔らかく食べやすく孫達も喜んで食べていました

孫達のおやつにも、ビールのおつまみにもいけると思いました

お豆ご飯にして食べる事以外知らなかったので、レシピが一つ増えました（笑）

今日一日ありがとう　　　　　　　　畳屋まさこ

子供の遠足☆ハローキティ弁当

2012年05月23日 14時55分31秒 | レシピいろいろ

嫁です

昨日はずーっとでしたが、今日は予報どおりましたね

長女の保育園の遠足の日なのでお天気がよくてよかったぁ

場所は津久井湖城山公園　遊具も自然もたくさんあってとても良い公園です

数日前娘にお弁当のリクエストを聞いたところ、「キティちゃ～ん」

あとなぜか、「ピーマン」

「そんなにピーマン大好きだったっけ」と私としては少々？でしたが、ピーマンをリクエストしちゃう程好きなんてエライ

ママは子供の頃苦手でしたから・・・

とにかくリクエストをもとに今回も作ってみました

キティちゃんおにぎり・ピーマンの肉詰め・ミニアメリカンドック・ハートの玉子焼き・枝豆・ミニトマト・アメリカンチェリー　　　です

ちなみに、キティちゃんのリボンとバラを作るのに使ったのは普通のハムより濃いピンク色をしたハムです（何て名前のハムかわかりませんが裏には「ボロニア・スライス」と書いてあります）

ミニアメリカンドック、初めて作ってみましたが簡単だし美味しかったのでレシピを載せておきます大人にも好評で、みんなで何個も食べちゃいました（笑）

　　　　　　　　　　　☆ミニアメリカンドックの分量と作り方☆

・皮なしウィンナー　・・・20本

・ホットケーキミックス　・・・200ｇ

・卵（Ｍサイズ）　・・・1個

・牛乳　・・・大さじ7

・揚げ油　・・・適量　　　

①ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ、混ぜ合わせる。

②ウィンナーに楊枝を刺し、揚げ油を160～170度くらいにあたためる。

③②のウィンナーに①をたっぷりつけ、揚げ油の中に入れて狐色になるまでじっくり揚げる。（たまにひっくり返すとまんべんなく色付く。）　　　　　　　　　　　　　　　　　

また作りま～す　皆様もお試しあれ

娘は遠足楽しんで来れたかな　お迎えに行って色々な話を聞くのが楽しみです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＫＵＭＩ☆

goo blog お知らせ

	【11/18】goo blogサービス終了のお知らせ
	【PR】ドコモのサブスク【GOLF me！】初月無料
	【コメント募集中】goo blogでの思い出は？
	「#gooblog引越し」で体験談を募集中