鉄人と達人どちらが上？

職人的な仕事をしているので、達人の域まで極めたい反面、継続して努力することの大変さ。

せっかくの才能も努力して開花する。
努力しても残念ながら開花しない場合もあると思ってるけど。


努力すれば、夢は必ず叶うとか言う人いるけど。
努力すれば、夢が叶う人は必ずいる、と言い間違えたんではないよね？

缶詰め

去年、スペインにいった際に買ってきたタコの缶詰め。

お酒のつまみにピッタシ。
缶詰めってなかなか買わないけど、お酒のつまみ的な缶詰めって日本でもかなり目にする。
今後、買ってみて、食べ比べでもしてみるかな。そして、缶詰めマスターになり、缶詰めバーを開店するってのはどうだろう。

タコの缶詰めを食べながらここまで想像を膨らませ、にやつくタイでした。

西船橋 増田屋

居酒屋チェーン店チバちゃん？だったかが経営するラーメン屋さん。

西船橋で遅くまでやってるので、終電前後でも客が入ってますね。

西船橋にラーメン屋さんは増えましたが、博多ラーメン屋さんができたらなー。
もしくは、沖縄そば屋さん。難しいか。

すし三崎丸 本八幡

すし三崎丸の本八幡店が今月中旬に閉店。
西船橋にもあるけど、回転寿司に客をとられてるのかな。
昔は、並んだイメージあるけど、最近は、そんなに混んでるイメージもない。

100円回転寿司が美味しくなりすぎたからか？にしても100円回転寿司の大量仕入れの薄利多売という企業努力は、すごいですね。

常に改善策を練って、新たに挑戦していかないと、うちの店もいつなくなることか。

九州みそラーメン

九州みそ野菜ラーメン。
北海道みそに比べて薄味な感じか。

スーパー銭湯の
ゆらの里に行く前に腹ごしらえで入りました。

疲れとるためにスーパー銭湯に行っても家に着くのは1時過ぎか。2時前にには寝てと。あれ、疲れに行ってないよね。