自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

野菜中心の食生活☆

2020-01-07 19:56:00 | グルメ
正月も終わり、野菜中心の食生活に☆
ほうれん草と菊菜のおひたし、茄子のとろろがけ、イカの塩麹漬け🦑

茄子は柚子が効いてて、まさに料亭の味❗️
自家製白菜の漬物

白菜は半日天日干ししてから丸ごと漬けるのが美味しい❤️❤️❤️
数の子

数の子も、自家製が一番!!!
日本酒🍶に良く合う❤️❤️❤️