自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

タラのクリームソース☆

2015-04-16 22:54:47 | グルメ
メインは、タラのクリームソース☆タラは、皮をパリパリに焼き、身をふっくらと焼く。マッシュルームとオクラを炒めて、周りにちらし、豆板醤とクリームチーズ、サワークリームを効かせたソースをかけ、カリカリに揚げたニンニクを添えれば出来上がり♪(´ε` )
イタリアワインに合う(((o(*゜▽゜*)o)))