[redmine][plugin]redmine環境を最新化してみた（Ver4.1.1-6)

最近あまり時間が取れず検証できていなかったところ、
bitnamiのredmine stackも最新版が更新されていたので、それも含め
以下の対応を実施してみた。
（当然、docker containerでの検証です！）

（１）bitnamiのredmine stackの更新
（２）gitの最新化(2.30.0)
（３）pluginの追加・最新化
など

稼働確認はこれからですが、一旦構築まで完了しました。

【2021/01/05 追記】問題なく稼働しているので、本番利用環境として昇格させました。

（参考）
・Bitnami redmine stack 最新版 (2020-12: V4.1.1-6)
https://bitnami.com/redirect/to/1244174/bitnami-redmine-4.1.1-6-linux-x64-installer.run

・Git 最新版(2020-12-28：v2.30.0)
https://mirrors.edge.kernel.org/pub/software/scm/git/git-2.30.0.tar.gz

・Kanban plugin 最新版（2020-12-29：v0.0.9）
https://github.com/happy-se-life/kanban

・Banner plugin(0.3.2)
https://github.com/akiko-pusu/redmine_banner/releases/tag/0.3.4

・Extended reminder plugin (0.0.2)
https://github.com/vividtone/redmine_extended_reminder

・Logs plugin (0.2.0)
https://github.com/haru/redmine_logs

・Monitoring-controlling (0.1.1=0.2.0)
https://github.com/alexmonteiro/Redmine-Monitoring-Controlling

・Serial number field (2.0.0=>3.0.0)
https://github.com/matsukei/redmine_serial_number_field

・View_customize plugin 最新版（2020~11~24：v2.8.0)
https://github.com/onozaty/redmine-view-customize/releases/tag/v2.8.0