【たいら貝の内臓が怖ッ】寿司と肝焼きもやる! 2019-03-23 19:03:19 | 日記 【たいら貝の内臓が怖ッ】寿司と肝焼きもやる! たいら貝(タイラギ)を捌いて仕込みOK!握り寿司と肝焼きを作る。内臓部分に謎の物体は何!?アニサキスじゃないよね?
【たいら貝】タイラギを開けて捌く! 2019-03-23 18:58:46 | 日記 【たいら貝】タイラギを開けて捌く! たいら貝(タイラギ)を手に入れたので殻を開ける!えっ生きてる?捌いて刺身で食ってみよう。食べ方は色々あるけど食中毒に気を付けよう。ホタテよりコリコリしていて美味しい?
【黒こげ】たい焼きメーカーでおにぎりを作る! 2019-03-23 18:55:08 | 日記 【黒こげ】たい焼きメーカーでおにぎりを作る! 飲みの〆に『おにぎり』が食いたい!たい焼きメーカーを出して『しじみの味噌汁』を塗って焼く。黒焦げがめちゃ美味しい?トークは靭帯損傷の話。感動した!
【番外編】ブランデー5本入りの味を試す! 2019-03-21 14:37:51 | 日記 【番外編】ブランデー5本入りの味を試す! 17年前にフランスで購入したブランデー5本セットを飲み比べする!ヘネシー・クルボアジェ・オタール・カミュ―・レミーマルタン。どれが美味しくて値段に見合ってるのか?
【ブリ大根】あらで適当に作ってみる! 2019-03-19 22:14:47 | 日記 【ブリ大根】あらで適当に作ってみる! 鰤のあらが手に入ったので『ブリ大根』を作る!適当に簡単な料理法でめちゃ美味しい?