ダイエット法

　私、ケーキ屋時代、今よりも8キロほど太っていました

その頃の生活習慣といえば、
朝早く、夜遅くまで仕事で常に睡眠不足
ケーキは、作ってるから、もちろん毎日、目に付く
まあ、売り物だから、食べれるわけじゃないけど、
新作の味見や、上がりが悪かったものの味見・・
普通によく食べてました

さらに３食きっちり食べる。
朝昼はまあまあ普通の時間に食べてたけど、夜は帰ってからだし、
遅いに加えて、食べてすぐ寝る！！

で、ストレスも多かったし。

ダイエットしなきゃ！でも食べてしまう更にストレス
っていう悪循環

今改めて考えると、太るのも当たり前でしたね

でも、パティシエさんでもスリムな方は多いので、
自己管理の問題でしょうか（笑）

今の仕事になって、
生活も規則正しくなり、
また、販売という仕事柄、人と接する機会も増えたので、
１年でほぼ８㌔痩せました

特にがんばったという意識はなく痩せれたので、ラッキー
体重も、常に量ったりしてた訳じゃなく、
「なんか痩せたかも？」って感じで、気にしてなかったですね。


でも、食べる事を忘れるくらい、楽しくて
熱中できることがあったのも、大きかったかな。

あとは、恋愛したからかな

こうやって自分なりに考えると、
生活習慣を整えるのと、生きがいを見つけることが
簡単なダイエット法なのかもしれません

はじめまして 自己紹介です

はじめまして
ブログに遊びに来ていただいて、ありがとうございます

簡単に自己紹介です。

製菓専門学校を卒業し、地元のケーキ屋に就職して３年働きました。
その後、コーヒーとパンの専門店に就職し、２年。

今は、飲食とは関係のない仕事をしていますが、
せっかく学校も行って、仕事としても経験して、もったいないな・・
という思いが自分の中にあり、

何より、お菓子の仕事に携わったとき、
「人を幸せにできるお菓子を作りたい」
という決意をした情熱(笑)を、思い出し、
楽しく、心を込めてお菓子を作りたいと、改めて感じました。

２００８年、新たな決意とともに始めたブログです。

なかなか、更新もままならないかも知れませんし、技術も未熟ですし、
まだまだ、ブログ自体手探りなもので

でも、始めたからには、皆さんに楽しんで見てもらえる様、努力していきます

「こうしたら見やすいよ！！」
とか、意見とか、何でも教えて頂けたらありがたいです

お菓子作り好きな方、良かったら仲良くしてくださいね

どうぞよろしくお願い致します