SweetBlueberry

手作りケーキ&パン教室

レモンパンと、抹茶ムース

2018年07月07日 21時13分11秒 | スクール



レモンパンです。

生地にレモン果皮を入れて捏ね、中に、クリームチーズやレモンピールなどで作ったクリームを入れた、レモンクリームパンです。

焼き立ては、とてもやわらかく。ふわふわで、とても美味しいです




抹茶のムースケーキです。

緑茶を入れたスポンジに、チョコレート入りのミルクババロアと抹茶ババロア、抹茶ゼリーを重ねたケーキです。




カットすると、とてもきれいな層になっています

ホワイトチョコレートと抹茶がよく合って、くどくなく、お茶の味もしっかりして、とても美味しいムースです




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