No.4505 カリカリ梅に挑戦

昨日病院の帰りに 老舗のパン屋さんで

値段が付いてない梅があって

いくらですか？とたずねたら

　何とどうぞ持って行って下さい

1袋じゃいただきますと言ったら

2袋どうぞの事

スタッフの家にいっぱい今生ってるそうです。

 

今日はカリカリ小梅に初挑戦します

①ゆで卵3個の薄皮を剥いでます

②小梅は4時間程水に漬けた

③あと梅のじくを取り除く仕事が残ってます

ユーチューブをみて挑戦します。