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愛犬スズと一緒に
「柴犬スズの平凡な毎日」足跡を追いかけて行きたいと思います。
切り干し大根
2009-01-13 21:29:28
|
日常生活
今朝のスズです
早朝の公園は凄く寒いのですが
スズは元気です
壊れかかったボールをくわえて遊んでいます
我が家へ帰る頃に
お日さまが・・・
今日は 「切り干し大根」を作りました↓
大根を3本使いましたよ
そして大根の皮で「キンピラ」を
作ってみました
大根の皮のキンピラは
はじめて作りましたが 家族に好評だったかな
眠そうなスズです いつもはヘソ天している時間なのに
母が庭にでるとついてきます
あとは乾燥するのを待つだけでOK
です
コメント (6)
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6 コメント
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Unknown
(
まきまきだいこん
)
2009-01-13 22:49:02
うちのおかんも干してました・・
以前...
でも~うまいんだかどうなんだかでした。
野菜をぜ~んぶ使ってあげるのは
野菜にとってはうれしいことですよね~そして
エコだねぇ~
ワタシも皮まで使えるようになりたいです。
返信する
栄養いっぱい
(
ちえぞう
)
2009-01-14 04:21:52
こうやってお日様に当てるので栄養分がアップするんですよね♪
手作り…素晴らしいです~。
スズちゃんお口の下の毛がもわもわ。
ライオンごっこ?水戸黄門ごっこ?
返信する
切干
(
風ママ
)
2009-01-14 14:03:41
わぁ、切干大根も手作りされているなんて
尊敬です。
私は、すぐに買ったものですませてしまいます。
今朝のスズちゃんのイキイキですね。
あら、ボールさん、ズズちゃんに愛され過ぎて
ちょっとお疲れっぽいですね(笑)
返信する
ホント、うまいんだか~です
(
スズママ
)
2009-01-14 22:29:26
(まきまきだいこんさんへ)
やっぱり、まきまきさんのお母さんも作られてましたか
でも、まきまきさんの表現がピッタリ・・・うまいんだかどうだかですよね(爆)
きっと、大昔 保存食として作ったのだと思いますが
我が家の場合は主人の畑に大根が
いっぱいあるので作りました
大根の皮のキンピラ 意外と美味でしたよ
返信する
簡単なんです
(
スズママ
)
2009-01-14 22:39:16
(ちえぞうさんへ)
さすが~
ちえぞうさん
お日様にあてると栄養が増すのですね
手作りといっても 大根を切って干すだけです(汗)
ホントだ
ちえぞうさんに言われて気づきましたが水戸黄門みたいです
今が一番 毛がフカフカいっぱいのスズです
返信する
大根がたくさん
(
スズママ
)
2009-01-14 22:46:53
(風ママさんへ)
切干大根手作りというと 聞こえは良いのですが 畑に大根がいっぱいあるので(汗)
主人がいろいろ届けているのですが
畑が広いので・・・
私も友達に時々届けていますが
これも しんどいのです
ボール壊れているのに新しいのをバッグに入れ忘れました
でもスズにとっては 壊れたボールで遊ぶのも楽しいみたいです
返信する
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