goo blog サービス終了のお知らせ 

なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

使ってみた・・・スライス機能

2015-12-22 14:37:38 | 手作り食

フープロ面倒なのであまり使わないのですが・・・

肉をミンチにするなら、玉ねぎもスライスしてみようと!と初めてスライス機能を使った・・・

玉ねぎをセットしてON・・・




そしたら、1~2秒で完了・・・

目にも止まらぬ速さで、あっという間の出来事・・・

こりゃ面白いぞと、残ったキャベツをコールスローのために全部千切りにしてもらった・・・

600g分、本当にあっという間・・・

なぜ今まで使わなかったのだろう・・・後悔・・・

キャベツのみのコールスローでしたが・・・

ちょうど遊びに来たPに、ロールキャベツと共にもりもり食べてもらった・・・

ミンチにされます・・・

2015-12-22 12:55:59 | 手作り食


肉ーーーッですな・・・

豚肩ロースを塩豚にして1週間程でしょうか・・・

いい感じに脱水されてます・・・

このままソテーしたい感じですが・・・

キャベツを頂いたので、作るは大量消費メニュー「ロールキャベツ」・・・

塩豚をフープロでミンチ・・・

いつも挽肉を使っていたけど、全然違うね・・・塩豚のせいもあるか・・・

キャトルエピス効かせて、玉ねぎはよーく炒めてスープにすると・・・

かなり美味しいのですね・・・


うちのロールキャベツはコンソメ派ですが・・・

聞くとトマト派の方が多いそうで・・・

コンソメ派はどうやら少数派らしい・・・

美味しいのに・・・