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いつまでも若く☆をモットーに!

31歳です。最近までお弁当屋の店長をしていました☆これからは日々の生活や楽しい出来事など書いていこうと思います★☆

こんばんは~

2008-03-16 00:58:26 | Weblog
ちょっとご無沙汰でした

最近はスタッフを4月までにもっとレベルを上げたいので、教えるのにバタバタしています
この前辞めた二人が給料取りに来て、新人3人を少人数で店を回すためにシフト組むのも大変。
4月から今いる晩の二人はあまり入れなくなり、私の友達が新しく短期で入るのと、今昼の子が晩に移るのと、4月で例のパートさんが辞めるのと・・・考える事がいっぱい

頭ゴチャゴチャしてます

1週間ごとのシフトで良かった

新人も仕事は(弁当作りやレジ)は慣れてきましたが、まだまだ色んなところに目を向けれていないので「次アレして」「これしといて」と指示を出さないとなかなか動けません。

もっと自分からお米洗ったり、雑用してくれると有難いんですけどね
弁当作りだけでは店は回らないし・・。

今はパートさんが二人いてるのでフォローは出来ていますが、新人達で回せるか??と不安です

4月からはほぼ新しいメンバーになるので今のうちに鍛えないと

教える方も大変ですね
フライヤーに一人取られると、私一人では新人3人を見切れません

盛り付け教えてる間にレジの子が打ち間違えてるとか
忙しい

最近はまだ花見シーズンではないものの、特注も結構入ります

送別会とかかな???

あと2週間・・・頑張って教えていきます




パワー挽回

2008-03-11 02:14:37 | Weblog
いや~昨日の日記、中身の無い日記で
今読んだら「こんなんやったら書かない方がマシやん」と思いました

え?いつもしょうもないって??いや~・・・・


グーググーグーグーググーグーグ


でしょ

今日は・・・暇でした

ポスティングを新人君と自転車で300枚くらい行きました

今日も晩9時半からお客さん来たなぁ
毎日違う顔のお客さん。。

今日は新人君に油交換も教えれたしいい感じです

パートのおばちゃんが「いかなご」を炊いたやつ持ってきてくれておすそ分けしてくれました
すごく美味しかったです
でも晩ご飯に炭水化物を抜いている私・・・ご飯ナシで食べられへんわっ
と言うくらいご飯に合い、ご飯が進む君です

最近頑張って晩御飯料理してます
ただの料理じゃなく、安く美味しく!!をモットーに
先週は1週間で2千円の食費で抑えました

最後の方は意地になって「絶対スーパー行かないぞ!家であるもので何とか」という気になっていました
でも何とか作れるもんですね
ちょっと嬉しかったです

旦那が35までにはマイホーム欲しいなぁと言っていたので頑張るぞ

明日は定休日
旦那と公園でバトミントンする予定です
健康的でしょ?子供に笑われるかな?
いや、もう春ポカポカなのでお外で遊びます


疲れたな~

2008-03-10 00:55:44 | Weblog
今日は予想通り忙しかったです
背中痛いわぁ

特注も頑張って運びましたょ
しかもビルの3階まで運んだ
こういう時男の子は役に立つわぁ

「ぼく持ちますよ」と新人くんが弁当20個とオードブル2つをいっぺんに抱えてくれました

助かる~

でも今日は売り切れ続出
今日来てくれた方、すみませんでした

いっぱい書きたいことあるんだけど、疲れすぎて頭が回りません
ごめんなさい

今日はお風呂入って早く寝ます




何でやね~ん

2008-03-09 01:11:02 | Weblog
ここ一週間ほど、夜9~10時がめちゃめちゃ忙しい
何でやね~ん

閉店ギリギリまでどんどんお客さん入ってくるし。。
本当ナゾパチンコ帰りのお客さん??いや、でも毎日顔ぶれは違うしなぁ

普段夜9~10時は洗い物や片付けの時間。
全然片付けられないし

ご飯の時間がみんな遅くなったのかな?昼も1時過ぎてから忙しくなる事も多いし

明日は急に何と!!オードブル10個・チャーハンセット21個、和風たけのこ弁当18個の注文はいりましたぁ

まぁ何と時間のかかる弁当ばっかりなんでしょう

注文が入ったの昨日の夜6時。土日の発注終わってるし
本当はたけのこ39個だったけど、全然足りず・・チャーハンセットに変更してもらいました

オードブル容器も買いに走り、準備でバタバタ

今日、個数確定の電話をしたんですが、「こちら○○店ですけども」と言うと「はい、お疲れさん」と
「え?めっちゃ上から目線やな」と少しびっくりしましたがまぁそんな方もいらっしゃいますわ

晩の新しい子が入ってくる気配がなくどうしよう・・と思ってたら私の友達が4月から3ヶ月だけの短期と言う約束で入ってくれることになりました。
助かった

明日は忙しくなりそうですが頑張ります






今日は

2008-03-07 01:19:37 | Weblog
木曜キャンペーンでした
本日「ライス大盛り無料」

これは本当に男性に大人気だな

晩なんて8割大盛りだぁ

今日は全体的に暇でした
値上げしてから幕の内よりデラックスの方が出るようになったかな?
今日は昼だけでデラックス14個くらい出たかな。

もう少ししたらオリジナルで「お花見弁当」って作ってみたいなと思ってます
たけのこを使って可愛らしい感じで

今回の幕の内私は個人的には好きじゃないんだなぁ
いかなごも美味しくないし、全体に暗くて色合いも悪いし。。
50円アップしてコレっ!?みたいな。。

これならあるもの活用してお花見弁当作る
また作ったら写真アップします




旦那に・・・

2008-03-05 02:10:35 | Weblog
円形脱毛症を発見・・・・・・・

オーマイガーッですよ。。

一緒に美容室に行って美容師さんに発見されました

ストレスも溜めてるのね~
男性って、グッと自分の中で堪えて耐えて我慢するでしょ??
女は「ちょっと聞いてよ~!」とすぐ友達に話しますが。

もっといっぱい愚痴ってくれていいんだよ、何でも思ってる事口に出していいんだよ、と言う気持ちになりました。

でもやっぱり周りの男友達を見てもそういう子少ないな
グッと堪えて仕事してる子ばかり。
美容師さん曰く円形脱毛症の人多いらしいです
しかも気づいてない人が多いらしい、自分の後ろの髪の毛とか見れないしね

気づかないうちになって気づかないうちに治ってるらしいです。
男性に多いって

本人は「オレ、何かあるかな~?別にないけどな~」と言ってたけど何だか申し訳ない気がして、今日はやけに旦那に優しい対応をしているのは言うまでもありません

今日から木曜日まで晩のバイトちゃんはTDLに卒業旅行に行ってますなので明日、明後日はパートさんに昼・晩入ってもらうことになってます

寒くなったり暖かくなったり、黄砂が凄かったり、花粉が飛んだり・・色々ですが体調には気をつけましょう



疲れたぁ。。

2008-03-01 01:59:34 | Weblog
春らしくテンプレートを桜の木にしてみました

2月終わっちゃいましたね~
今年もあと9ヶ月で終わりかぁ・・・って早すぎっ

全国のKでも同じだと思うけど、3月1日から半分ほどお弁当が値上がりします

それに加え、たけのこ弁当や新しい幕の内も始まり今日は思いっきり残業

レジ設定・・・金額の変更めっちゃ多いし
ポスターの貼り変え、冷凍食品の入れ替えなどしました~。
疲れたな。。
明日からどうなるかな???

新人くんがまた月曜日から入ってきます
21歳の子です
月~日まで全て○してましたのでやる気満々だと思われます
原付の免許もあるので配達もOK
これで、この子が覚えてくれたら例のパートさんは辞めてバトンタッチになります。
頑張って欲しい限りです

店は今日の晩はとてつもなく忙しかったです
普段午後6時半には終わってるセットが8時過ぎてもまだ出来ていなかった

閉店ギリギリまでお客さん来たので、3月からのメニューの準備に時間かかっちゃいました。。

もう眠いのでお風呂入って寝ます
では明日からも頑張りましょう


楽しく☆

2008-02-24 02:08:57 | Weblog
今日は思ったより暇だったので、良かったです・・・良かったです??・・いや、良くなかったです?

新人が二人いたので、出来れば程よい忙しさがいいかな~と思ってたので今日は!良かったです。

新人の子も楽しく働いてくれてます
男の子の方はまだ3週間くらいですが、もうほぼ完璧に出来ます
フライヤーも接客も盛り付けも電話応対も雑用も。。
予想してたより、しっかりやってくれているので助かってます

女の子もレジとご飯入れるくらいですが大分出来るようになってきました。声も大きいし、マイペースながらも一人ひとりのお客さんに丁寧に対応してくれてます

今はこのバイトが楽しいみたいで「入りたい、もっと入りたい」と言われていてシフト組むのが大変嬉しい悲鳴ですが、慣れた頃にダレてしまわないようにしなくては

配達って一般的に「30分前後」でお届けだと思うんだけど、「え?そんなにかかるん?じゃ~取りに行くわ」と言われる人が2組くらいいました。

他のお客さんもいて、他の配達もあって、電話切ってから揚げて、盛り付けて、袋入れて、レジ打って、行ってきます~でやっぱり30分は普通だと思うけど
何分で来てくれると思ってるんだろ

今日はまた寒くて雪が降ってました
もう暖かくなったり寒くなったり

今日はバイトちゃんの高校の卒業式でしたおめでとう
でもこのバイトちゃん、昨日から高熱が出てバイトも休んで・・大丈夫だったのかな??

風邪には気をつけましょう






ポカポカ陽気

2008-02-23 02:11:32 | Weblog
今日は春を感じさせてくれる暖かさでした
寒さが和らぐと元気が出てきます

今日は新人二人入ってたので教えるのにあっち行きこっち行き・・

明日も新人二人とも入ってます。怖いな・・土曜日の昼
でもピークに慣れてもらわないと練習にならないしな~。
フォローし切れるかが心配

いつも配達に行っていた会社さん「食品全般卸し会社」みたいな感じで、そこが取り扱っている商品がウチと全く同じものがあることが判明

から揚げのお肉です。カットモモ肉
いつも発注してるより100円だけ安いんです

なのでたまにお世話になろうかと思ってます

今日はとても暇でした
給料日前だからかな?
でも給料日前の週末はかなり忙しいので明日、明後日ヤバそうです

もうすぐ3月
何でこんなに早いんでしょう





大満足☆

2008-02-20 02:39:18 | Weblog
今日はしっかり予定通り昼には起床

洗車してピカピカ

そしてマッサージへ・・・と思ったら第3火曜日定休日

で諦めかけてたら、友達が「上手なところあるよ!1時間3000円で安いし」と紹介してくれそこに行きました

普通の一軒家
でも、宝塚歌劇の人や歌手なんかも来ているようなところ。
サインがズラーと貼ってありました

そしてまた上手
凝っている背中・肩・腰をピンポイントで当てられ重点的に揉み解してもらいました

「あんたみたいに若い子でもこんなに凝るんやな~。顔に似合わず」とオバちゃんに言われました

相当背中ガチガチやったみたい。でも今ではスッキリ
パソコンにも楽に向かえてる

しかも営業時間は朝5時までやるな~

これからはココに通うことになりそうです

立ち仕事約12時間&オークションでパソコンに向かう時間5時間、睡眠5時間の私の体はボロボロっす

でも私はパワフルウーマン

帰りは居酒屋でガッツリ食べて帰ってきました
体も楽になったし、明日から新人も入ってくるので気合い入れて頑張ります