本日10月28日は おだしの日 だそうです。
おだしの素材である鰹節の製法を考案した二代目角屋甚太郎が1707年のこの日に亡くなった事から、株式会社太鼓亭がせ2016年に制定しました。
江戸時代のこの日、宝永地震があり、東海から九州にかけて巨大地震と大津波が発生したそうです。今話題の南海トラフですかね?T.I
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