新入荷！ ｂｙ紫

 

入荷しました！

万齢　「夏の酒」 純米吟醸うすにごり生原酒・雄町( 佐賀・小松酒造) ３１５０円   

小松酒造、季節限定シリーズ第３弾！

　「暑い夏に体の疲れを癒してくれる」そんなお酒をイメージして造られた、小松杜氏の自信作！

 

御湖鶴　山田錦＆ヨネシロ　純米酒　(長野・菱友醸造)　２２５０円

山田錦は「柔らかさ」を、ヨネシロは「シャープ感」を持ち合わせています。そのお互いの個性が見事に調和し新たな味わいを生み出しました。

 

天満月　純米大吟醸　(静岡・神沢川酒造場)　３６７５円

バナナを想わせる華やかな香りと、優しい旨味が絶妙にマッチしたコストパフォーマンスの高い逸品です。

※すべて限定品につき数に限りがございます。

食と日本酒 第二回 菊姫

いつもお世話になっております。住吉酒販の中村です。

去る６月２２日（日曜日）に「食と日本酒」第二回　菊姫を開催いたしました。
９名のお客様と、菊姫の若き専務　柳　荘司氏、住吉酒販より社長の庄島と私、中村計１２名で行ないました。

前回と同じ方法でお酒は全て銘柄がわからない状態で、菊姫が４種類、他の銘柄２種類を料理と合わせながら味や感じ方の変化を用紙に記入していただきました。

お酒は１.菊姫　「菊」2.菊姫　加陽菊酒　3.三千盛　純米　4.菊姫　鶴乃里　5.久保田　千寿　6.菊姫　山廃純米呑み切無濾過原酒

改めて菊姫の酒質の素晴らしさを感じていただけたと思いますし、料理と合わせるとこうもお酒の印象が変わるということを実感していただけたと思います。

来月も開催を予定しておりますのでお楽しみに！！

6月１５日 by 紫

６月１５日はわすれがちな父の日です(笑)

1910年にアメリカ・ワシントン州のJ.B.ドット夫人が、彼女を男手1つで自分を育ててくれた父を讃えて、教会の牧師にお願いして父の誕生月6月に父の日礼拝をしてもらったことがきっかけと言われています。
日本では1950年代ごろから知られるようになったが、母の日に比べると一般的な行事とは言えません

母の日の花がカーネーションなのに対し、父の日の花はバラ。
ドット夫人が、父の日に父親の墓前に白いバラを供えたからとされています

お酒好きのお父さんには、お酒をプレゼントしてみてはいかがでしょう。
気軽に贈ることができるミニボトルを始め、晩酌を楽しくしてくれるお酒や、とっておきの極上酒などなど、お父さんの喜ぶ顔が目に浮かぶお酒をいろいろとりそろえてます。　お気に入りのお酒がきっと見つかるはず！！
スタッフ一同、お待ち致しております

　　　　　　　　　　　　　

ＢＢＱ by 紫

田植えが終わると巨峰ワイン工場へ向かい、打ち上げのバーベキューをしました
若竹屋さんの美味しい美味しいお酒と美味しい料理でみんないい気分
　　　　　　　　　　
なか尾の藤井君楽しい時間をありがとう。　よく頑張ってたね(笑)

そして参加して頂いた方々、本当にありがとうございました
次回は稲刈りで会いましょう　お疲れさまでした・・・

田植え by 紫

６月８日（日）天気は曇り

福岡県久留米市田主丸にある若竹屋酒造場が主宰する毎年恒例の酒造り体険の第一段の田植えをしにうちのスタッフや日頃お世話になっているお客様と一緒に行ってきました
この田植えは山田錦を機械ではなく手植えで行ないました。


田植え前


田植え後


おかげさまで、今日は太ももが筋肉痛です

食と日本酒

第二回開催のお知らせです！

今回は石川県の「菊姫」です。あの「菊姫」のお酒が「高砂　練」北島氏の料理と合わせて飲むと、どんな表情を見せてくれるか楽しみです！

日時　平成20年6月22日（日）ＰＭ6：00

会場　「高砂　練」福岡市中央区高砂1－11－8今西ビル202　　092－523－8288

会費　6000円

定員　10名

参加ご希望の方はお早めにご連絡ください。

TEL　092－281－3815　FAX　092－281－1677　住吉酒販(有)

6月４日（ムシの日）

「つま紅」（鹿児島　本坊酒造）と言う本格芋焼酎が発売になります！！

コガネセンガン仕込みの原酒の中から特に熟成感のある原酒と、紅さつま芋のみを原料にしたフルーティーな風味の原酒をブレンドした今までに無い本格芋焼酎です。

飲んでみた感想・・・蓋を開けると芋の香りが漂ってきます。飲み口はスマートな感じですが、後から芋の甘味と豊かな香りが押しよせます。
最初のスマートさは紅さつまの、後の甘味と香りはコガネセンガンの特徴？
一粒で二度美味しい！！　得した気分になれる？焼酎です！！

６月４日より店頭販売いたします。是非一度試してみては？

価格は1.8Ｌが2100円、720ｍｌが1050円（安い！）です。

ご来店心よりお待ちしております！