八ヶ岳セカンドスクール４日目！！

毎日６時起床！４日目の朝です。　顔を洗ったり、水筒を洗ったり。
八ヶ岳の生活にもすっかり慣れてきました。


今日の空は雨模様。カッパを着て、さあ出発！


移動中のバスの中では、カラオケタイム♪
歌集の歌をみんなで口ずさみます。


八ヶ岳中央農業実践大学での開校式。
今日は、ここで様々な体験をします。


今日のお昼ご飯は、４つの係に分かれて自分たちで作ります。

＜班長係＞
班のメンバーの食器やデザートを用意して、食卓の準備をします。




＜野菜係＞
カレーの材料の野菜を準備します。
洗って、切って、慎重に下ごしらえ。




＜なべ係＞
なべを火にかけ、野菜係が切った材料と肉を入れて炒めます。
野菜が煮えたらルーを入れます。




＜かまど係＞
かまどに薪をくべて、火おこし。
見事な炎です。


次の学校のために薪割りも。


＜飯盒係＞
お米を研いで、水加減を調整します。
かまどに運んで、炊けるのを待ちます。




さあ、みんなで作ったカレーライスのできあがり！
自然の中で自分たちで作ったお昼ご飯は、最高の味！！


あとしまつもしっかりやりました。
生ごみは、肥料になります。



午後は、グループに分かれてショップ体験です。


森づくりグループは、きのこ作りです。
菌床きのこは２週間でできます。
間引きをしたきのこを袋詰め。




昔ながらの　ほだ木栽培




種駒を入れた木を林の中へ
きのこができるまでに２、３年かかるそうです。



八ヶ岳の自然を利用したここでの体験学習は、
生き物をいただくということ、
自然の恩恵を受けているということを、
肌で感じられた貴重な体験となりました。

いよいよ明日で八ヶ岳ともお別れです。
今日の夕飯はいつも以上に、みんなモリモリよく食べていました。