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家人の記念日におこわを炊く、おこわ(御強)とは「こわめし」なんですね

2014-10-23 09:55:20 | ひとりごと
通常圧力釜で小豆やささげを煮てから餅米と合わせて炊く時も圧力鍋を使いますが
今回は炊飯器で炊きました。少しお豆がつぶれ気味になり焦ってしまいました。丁度良かったみたいです。
やれやれの こわめし。

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