（※前回の日記の間違い 誤：長淵剛 正：長渕剛 すみませんでした。誤字脱字もよくありますので気をつけます）
毎日店を開けていると、色々なことがあります。色々な人が訪れ、新しいことが決まっていきます。
それを毎日ブログにアップするのは大変ですね。はい、言い訳ですね。
ガンバレということですね、はい。
備忘録を兼ねた日記スタート
●４／２４（水）寿食堂の有機野菜ランチ
黒豆ごはん、こんにゃくの煎り煮、くしカツ（車麩、ちくわぶ、大豆ミート）の人参ソースがけ
ゴーヤと椎茸の玉子とじ、春菊とおろし人参和え、ジャガイモと麩のみそ汁
この日は、午前中に「あんしんごはんの会」さんのご予約がありました。ありがとうございます。
午後にはビールサーバーが届いて、酒屋さんから使い方のレクチャーを受けました。
●４／２５（木）花木酒場プレオープン
この日は関係者のみのお祝いでした。高崎から車を飛ばしてきた店主は、お昼過ぎにはついてのんびり準備していました。
冷蔵庫の中は群馬のおいしい地酒でいっぱい！
いろいろ考えた末、店主の案でテーブルを斜めに配置。これがグッドアイデアでした。
会費制にして飲み放題、食べ放題という大盤振る舞い。（はじめからいた方は６時間ぐらいいたかな？）
そのうちにギターの生伴奏つきカラオケ大会になり、宴は遅くまで続きました。
途中入場、途中退場の方、店主＆スタッフを含めると、２０名もの方々にご来店いただきました。
また開店祝いもいただきました。ありがとうございました。
おいしい日本酒って、次の日に残らないといいますが、本当にそうでした。
店主が毎回持ってきてくれるそうで、楽しみです。
（来週からは、正規の料金がかかりますよ）
貸切か、団体予約をして、飲み放題の会費制とすることも可能です。
料金やコースの内容についてはご相談下さい。
●４／２６（金）寿、PEKE2
黒豆のおにぎり、ジャガイモと油菜の味噌汁、筍とワカメとフキの炊き合わせ、春菊の塩麹あえ、キムチク（キムチとちくわぶ炒めたもの）
ジャガイモとサツマイモとハーブのパンケーキ、ちくわぶ入りミネストローネ
寿食堂とPEKE2の同時営業。やればできるもので、できました。でも同時にやるのはコストがかかりすぎるので、今後はやらないと思います。
この日は、ミュージシャン志望の男性が来店。この店を気に入ったらしく、５月にライブをすることにしました。
テーブルをどけて椅子だけにすれば、ライブハウスめぐりやの出来上がり。音響機材は無いのでアコースティックライブになるでしょう。
詳細は後日。
この日に、ボックスショップが正式に開店しました。
タッキー＆翼の滝沢秀明くんも大好きな（←スタッフによる情報）ペルーの手作り民芸品のボックスショップがオープン！
暗くて分からないって？
では商品の一部をどうぞ↓
カラフルな色使いと、手作りならではの愛嬌のある作品ばかりです。
商品については後日紹介します。
●４／２７（土）パスタマ
本日は、ソラマメとベーコンのペペロンチーノと明太子のパスタの二種類でした。
赤羽馬鹿祭り開催日なので、めぐりやの横にはいくつもの露店が並んでいます。
２８（日）には特別営業をして、大人には生ビールとおつまみセット、お子様にはジュースとワッフルスティックを提供します。
馬鹿祭り見物に疲れたら、めぐりやへお立ち寄り下さい。
ふう…
とりあえず、本日のブログはここまで。
情報詰め込み過ぎのブログですね、はい。
特にオチも見当たりませんね。歌の歌詞のコーナーもありませんね。
次回からはもう少し頑張りましょう。
