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悠々丸水産業務連絡掲示板

主に東紀州を漁場として出漁。
水揚げから加工まで行っております。

O-SAY-BO!

2009年11月30日 19時49分28秒 | 社員

お歳暮にギーギーさんを贈ることになり、一同港へ

毎年、農業部長に頼まれてお歳暮にギーギーさんを贈っているけど、自分たちの分は、その時の気分でチョイス。

で、今年はギーギーさんに決定したので一緒に贈ることになった。

大まかな数量(Kg)を前もって伝え、市場に揚げずストックしてもらうよう依頼。

 

港に着き、早速ギーギーさんを選ぶ。

こんだけを3箇所に分けて発送。

今回選んだのは最大で700グラム。

これより大きいと化粧箱に入らないのだ。

でも結構大きい。

どれ位かっていうと、

             

              

              

これ位。見習い顔より大きいのだ。

見習い達がいじり倒すので、さっさと化粧箱に詰めて発送。元気でね~

 

他力本願寺の住職が活躍!

さて、本題が済んだ後は他力本願寺の住職に変身し、托鉢を開始する。

そして懇意の檀家さんを数軒回り、色々とご寄附を頂いた。

蟹(ショウジンガニ)とギーギー(小)

 

蟹は味噌汁が最高に美味しい!大好きなのだ。

他に、

テッキリ&ハゲ

この時期のハゲはですよ、肝!まとめて煮付けかな~♪

テッキリは専務が塩焼きにするらしい。脂ノリノリでも、まだ磯臭いと思うのだが・・・

他に、

磯の石呉(小さいのがノーマルサイズ)

大きいのはお刺身かな。他は壺焼きに。

この他、自家製の☆魚も頂き、 無事托鉢終了。

 皆さん、ご協力ありがとうございました!!m(_ _)m


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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (nozomiyuki)
2009-11-30 21:25:32
お歳暮よりも、ギーギーさんの髭や足の折れているのでかまいませんので自宅用で欲しいです(笑)
檀家の皆さんは本当に素晴らしい方ばかり!殿の人柄が出てますね~!

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Unknown (殿)
2009-11-30 22:04:27
いやいや、人には色々と秘密があるものですよ。あんなことや、こんなこと・・・次はどんなネタで攻めようか
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Unknown (miyuta)
2009-11-30 22:51:42
テッキリって初めて見たっすよ。

背中側がヘラブナに似てません??

今日は穏やかな海だったでしょう

お疲れさまです。
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Unknown (dai)
2009-12-01 02:21:52
こんばんは
その巨大なギーギーさんって金額も巨大なんですか?
スミマセンいやらしい質問で
もし予算的に合うなら来年のお歳暮に買いたいな~っと思ったので…

テッキリってタカノハダイの事ですよね?
一回釣った事有りますけど、斜めったシマシマが嫌だったので放流しました…
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Unknown (殿)
2009-12-01 18:29:58
miyutaさん、テッキリは磯釣りの外道、「タカノハダイ」です。
磯臭いので大抵リリースされているようです。
グレと同じで、冬に臭みが少なくなるのですが、グレのようになくなることはなく、独特の臭いがあります。脂は乗っているんですがね~。
食べるなら塩焼きや味噌煮ですね。
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Unknown (殿)
2009-12-01 18:31:56
daiさん、厳冬期以外のテッキリは臭いですよ~
引きはいいんですけどね。
ギーギーさんの件はでね
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