杉山茶屋 杉山明宏 我が道を行く

我が道を正々堂々

茶手揉み名人になりたくて 29歳脱サラ 東京からUターン 夢に向かい 夫婦ずっと仲良く

梅雨入り近し?

2010年06月12日 08時41分54秒 | 一言、日記
静岡県の天気予報を見ると来週は/ベースですよ

梅雨入り近し!? でしょうかね

吹く風も 湿気をおびてきたような感じがします

やぁ~ これから じめじめして嫌ですね~。

静岡県では、これから二番茶の収穫が始まります。

天気と茶葉の成長と相談しながらの作業となりますので中々厳しいです

<豆知識>
1番茶(新茶)摘み取り後、45日が経過すると二番茶の収穫時期を迎えると、昔から言います
摘もうと思えば、だいたい45日以上~ごとに年間4回茶摘みができます(芽が出ます)
でも、お茶の木が傷むことがあるので、だいたい2番茶まで収穫する農家が多いです。
二番茶収穫後は整枝しながら来春に向けメンテナンスを行うことが多いです。
コメント (1)
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