プリザーブドとのコラボ

　なんだかはっきりしない天気で蒸し暑いです。
全国的には猛暑の様ですが、熊本は梅雨のようです。


　さて、今日は以前アイシングクッキーのレッスンにいらした
Yさんが、シュガーのレッスンに見えました。
プリザーブドフラワーを習っていらして、
作品展に出品する土台にとシュガーのケーキを作られました。
作品展が秋なので、一足先に秋の雰囲気のケーキです。



　ボードには、シュガーのバラをあしらっています。
このケーキトップにプリザのアレンジが乗るのだそうです。
合体したところがどうなるのか、すごく楽しみです。

　このケーキ部分だけでも、かなり素敵に出来たので
二人で「良いよね～」と満足していたのです
Uさん、シュガーは初体験なんですよ。
モスグリーンにチョコレートブラウンの組み合わせは、
なんともおいしそうですよね。

　たまたま雨のせいで、比較的気温が低めだったので、
秋の訪れも近いかな？なんて勘違いしそうですが、
まだまだ暑い日も続くんでしょうね～。

　体に気をつけましょうね、皆さん。

14日（日曜日）

　１４日は、ご主人のご実家がうちのすぐ近くだという
Uさんがレッスンに見えました。

　引越し前からブログを通じて何度もやり取りをしていて、
この日にお目にかかるのをとても楽しみにしていました。

　明治記念館のコンペの時代の話や、
シュガーの共通の知人の事など、
九州に来てシュガーのことについて話したのは初めて。
すっかり素になって話していました。

　
　さて、レッスンの方ですが、
Uさん、余り普段アイシング物をされないということで、
絞り中心のリクエストをいただきました。

ビクトリアン風絞りのケーキなのですが、
背の高いダミーがなかったので、
普通の１２センチのダミーに絞ってもらいました。

　

　


カバーリングだけ前もってやっておいたし、
ダミーも小さいので、
（細かいところの仕上げはお家でやってもらうことにして）　
４時間のレッスンで、ほぼ完成しました。


　私もサンプル用に絞ったのですが、
やっぱり楽しいな～～、し・ぼ・り。


　カワイイアイシングクッキーのお店「スマイルスイーツ」　ブログもあるので見てね→クリック

8月１３日（土）

　１３日の土曜日は、いつもは夜に２時間のレッスンを受けられている
Sさんが、昼間からレッスンに見えました。
今日は倍の４時間、ロングバージョンです。
（しかも間にランチ休憩も）


　まずは、アイシングクッキーから。




　ボーン型のクッキーの名前、「Hikoichi」というのは
飼っていらっしゃるフェレットのお名前。
フェレットって一度飼うと、その可愛さにやみ付きになるらしい。
他にワンちゃんも飼ってらっしゃるけど、ワンちゃん以上の可愛らしさとのこと。
その愛情のなせる業か、文字もとっても上手。


　アイシングクッキーの後は、前回土台を作っていたシュガーボックスの続きを。




　こちらのお名前は、愛犬のお名前。
とってもカワイイヨーキーちゃんです。

　アイシングクッキーは、お家に帰られたところ
お腹をすかせたご家族に狙われそうになったとか
やはり、食べられるものだと、ご家族も嬉しいみたいですね～。

12日午後

　１２日午後は、いつも土曜日にいらっしゃる美人親子さん。
お嬢さんのE子ちゃんがお盆休みなので～。

　E子ちゃんは、今回ボックスの土台と、角砂糖のデコレーションです。



　三色の風船はオリジナルデザイン。
こうやって色々組み合わせてオリジナルが出来るのが楽しい所。


　お母様のR子さんは、リクエストクラスで、今回ミニテーブルのケーキ。
パンを習ってらっしゃると言うことで、パン中心のテーブルを作りました。



　こんがりパンがおいしそうです～。
テーブルセッティングと言うと、ケーキやアフタヌーンティーが多いですが、
パンのテーブルも良いですよね！


　あ～、おいしいパンが食べたくなっちゃった！！

今日は金曜日！(まずは午前）

今日からお盆休みと言う方も多いでしょうね。

　今日は午前と午後二組の方のレッスンでした。
いつも、土曜日に来てらっしゃる方なので、
なんだか金曜日なのに土曜日のような錯覚に陥る私。
しっかりしろ～～～


　さてさて、レッスン作品をご紹介させていただきますね。
まず、この方達は今までは水曜日だったのですが・・・
リクエストクラスのお二人です。

　今回は角砂糖の絞りです。
今回のポイントは、市販の角砂糖のほかに、
お手製のハートとリーフ型の砂糖にデコっているところです。
デコシュガーまたは盛りシュガー！？


　今回も、レッスン途中では、
「写真とるのが楽しみ～～」なんて言っておきながら、
すっかり忘れていて、ご指摘いただきました


　
　まずは、Tさん作。
左の丸い方に入っているのが盛りシュガー(笑）です。
ハートの上にうさぎさんや小鳥さんが可愛く集まってます。




　次はMさん。
ハートの上のダブルリボンがカワイイ～。


　キレイでカワイイ色が集まって、なんとも癒されるひととき～
没頭して、我を忘れ集中しそうでした。

　お二人も楽しんでいただけたようでよかったです。


　午後からのレッスンのご紹介は次回に～～。

黒の着色

　全国的な猛暑、熱中症には気をつけましょうね。


さて、アイシングに黒の着色をするのって結構大変ですよね。
ペーストカラーで一番キレイに発色してくれるのは、
Sugar FlairのLiquoriseだと思うのですが、
アイシングクッキーには使えないし、
ハロウィンシーズンを前にちょっと考えてました。

ま、ブラックココアって言う手もありますが、
クオカでいいものを見つけたので、使ってみました。







竹炭パウダーです。
説明の中でもアイシングの着色にと書かれていますので、
ご存知の方も多分いらっしゃるんでしょうけど、
使ってみて、想像以上に便利です。
無味・無臭で、比較的少量で色が着くと思います。
５０グラムで６３０円、
アイシング以外の着色も出来るのでお勧めです。

スマイルスイーツのブログで、これを使った新作クッキー紹介してます。


　モデルは、あの方。
　多分、熱烈ファンが３人くらいはいる・・・はず。

エクステンションがやりた～～～い

　今日、工房でアイシングクッキーを作りながら、
ふと思った。

「エクステンションがやりた～～い」

　もちろんエクステンションと言っても、
まつ毛でも髪の毛でもない。シュガーのエクステンションよん。

　最近、柔らかめのアイシングばっかり。
お目々も怪しいお年頃だけど、だから・・・


　

　↑あら、なつかし画像。
このサイドデコレーションがエクステンション。
これはブリッジレスと言って、下の部分が浮いているように見えるもの。
私はこのブリッジレスのタイプのものが好きです。

　あ～～、久し振りにどなたかレッスンにいらっしゃいませんか～？
サービスしますわ（どんなサービス？？？）

小さなバラのアレンジ

　叔母のレッスンも早３回目となりました。
前回作った、ブルーのベビーシューズのケーキ、
壊れずに沖縄の従妹のところへ届き、
予想以上の出来に喜んでもらえたようです。
よかった～～


　今日は、バラのアレンジにしました。



　小さな陶器のバスケットにアレンジ。
長くお花をやっているので、ばっちり決まってますね！

　月に２回と決めて定期的にレッスンを受けてくれているので、
進み具合が早いです。
私もガンバラナクチャ～
　

久しぶりにアイシングクッキーです

　今日はカラッとしていました。
絶好のアイシング日和。

　今日の午前中はＷ妊婦さんのレッスン。
お二人はリクエストクラスですので、
今回はアイシングクッキーに挑戦していただきました。

　結構、生徒さんもブログも楽しみにしていただいているようで、
私もアップしがいがあります。

　でも、写真とり忘れたりするので・・・
今日も生徒さんたちに指摘され、
一度しまったクッキーをまた並べてもらったりして、
ホントうっかりでごめんなさい
（忘れていたらご指摘くださいませ）


　さてさて、お若いお二人なので、
今日はちょっと女子っぽいクッキー中心です。

　
　
　こちらがＭさん。
とっても華奢で、キレイなお姫様のような方です。
ウサギさんがにっこりしているのは、オリジナルアレンジ。
やっぱり全体的に女子オーラが漂ってます。


　

　こちらがＴさん。
お若いのにとってもよく気がつくステキ奥様です。
キャンディの文字もナチュラルに書けてます。
ブルーにピンクのチェックのワンピース、
特にステキ。


　お二人雰囲気は違うのですが、
どちらもさばさばした感じが、話していてとても楽しいのですよ。

Ｍさんは１０月が予定日と言うことで、
もう間もなくです。

　レッスンに集中して、
う、うまれ・・・る・・なんてことにならないように
ちょっと気をつけなくちゃ。

ブルーのグラデーション

　今日はすこし雨が降り、
夕方からすこし涼しくなりました。

なんだかちょっと秋を感じる・・・と言ったら大袈裟かしら。


　今日の午前中は、遠方から体験レッスンの方をお迎えしました。
二人目の県外からの方です。

早速作品を見ていただきますね。


　

　中心はお名前が入っていたので、消してあります。

　体験レッスンの場合、７cmダミーを使用し、
周りに巻くストレートフリルの形を３種類の中から選択、
トップに飾るお花、大中小も形と色をご自分で選んで頂きます。

　今回初めて、お花全てブルーを使ったケーキなのです。
濃淡はつけてありますが、なんとも清楚で、
暑い夏に、目に涼やかなケーキに
仕上がっていると思います。

レッスンの合間のおしゃべりも弾み、楽しいひと時でした。


　早速、次回のレッスンを予約いただきましたので、
また楽しみにしておりま～～す。