旬の ひろめ のワカメ

和歌山に行ったとき　ひろめ　というワカメ？をしゃぶしゃぶして食べました。

それが、
とろとろでふっくらしていて、何これ！ものすごくおいしい！


何度か取り寄せたけど、ちょっと違う、とろとろじゃない。

今年はこちらの　ひろめ　を取り寄せた、だいぶ似た感じでおいしいけど、

やっぱり、取れたてを生のまましゃぶしゃぶしたら、あの味になるのかな。

旬の物は現地で食べるのが一番かな・・・



だけどこれもおいしいので満足～～～