今日も 寒い日ですねぇ。。。
夕方からは また 雪の予報
先週金曜日も ドッサリ 降ってくれたのに・・・またか。。。
そんな雪の中 お友達のＫちゃんが 遙々 遊びに来てくれました
久々に ゆっくり お話出来て 楽しかった
先週末 出張レッスンでお邪魔したら グランドセレブマザーから プレゼントを頂いた
お豆腐屋さんの厚揚げと 手作りおからボール
母体には 最高の タンパク質たっぷり 具だくさん栄養満点ボール
早速 頂きました
れんこん・昆布・明太子・お豆・ひじき・・・ ホント 具だくさん
手が込んでいて 愛情た～っぷりの一品でした
こんなお料理が作れるように わたしも 修行したい
ご馳走様でした～
意識して タンパク質 たくさん摂りますね
本日 レッスンの 生徒さんは くれぐれも お気をつけて いらして下さいね
だから偏るんですよね
先生は毎食バランスをきちんと考えて作っているんですか？
わたしも スーパー行っても 買うもの 決まっちゃう・・・。
だから 意識して 普段あまり買わない物を買って お料理しようとはするんだけど・・・続かない。。。
でも 1週間に同じ物は な・る・べ・く食べないようにはしてるかな。。。
バランス 難しいよね！！！
ほんと じぶんなんぞまだ料理歴２年です
まったくもって つくれません！
たまたま 町内に
腕のいい豆腐屋さんがあった
（歩いて３０秒ですの）
わたしが すっごい食べることが好き
なのに ものすごく太りやすい
そんなこんなで
母も考えてくれたのかと・・・
以前は
そのおからは
あげボールではなかったです
まぜて炒めただけだった（それもおいしい）
多分、お昼食べる時間がなくても
お弁当でもおいしいように
ボールにしてみた
試行錯誤？かもしれません～
誰っ。。。
。。。ｗｗｗ
あの厚揚げに
納豆 辛子と ネギ刻み とろけるチーズをはさみ
オーブンで焼いたら
これまた つまみに最高でした
若人も喜ぶ
タンパクギッシリ～
さらに タンパク質をプラスするんですね！！
ダーリンも 感激の一品です(^^)v
Ｐ．Ｓ
ＰＲさんの母上様を うちら二人は グランドセレブマザーと呼ばせて頂いております。。。