佐渡加茂湖の牡蠣！(￣￢￣) ジュル・・・

スーパーで加茂湖の牡蠣を買って来ました。(￣￢￣) ジュル・・・

丁度親戚から頂いた野菜がたくさん残っていたので、牡蠣鍋というか牡蠣を入れた白菜鍋にします。f(^^;) ポリポリ

 

牡蠣はなかなか大粒です！

 

白菜、ネギ、エノキ、シラタキを昆布とカツオのダシで煮てます、軽く塩と醤油で味付けしました

 

牡蠣を入れて

 

豆腐も入れて弱火で少し煮て出来上がり

 

頂きまーす！V(^0^)

 

とにかく牡蠣の味が濃い！(^-,^) ゲフ

残ったら、おじやにすると美味いんだよな～(^～^)モグモグ