キス塩焼き

笹川流れの塩で焼きます

 

 

25cmのキスで丁度イイ焼き網です、それ以上だと斜めに置かないとダメそうです

 

焼いてるときの香りがたまりません(￣￣ー￣￣)V

 

そして3日目の昆布〆も頂きます　かなり昆布色になってます

 

使った昆布は冷凍保存でダシに使います

 

今回は身1枚を半分にカットして大きな身で味見です、子供も食べたいと言うので分けました

 

キス三昧です！(^O^)／C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ!

 

昆布〆！身を大きめにカットしたせいなのか？昨日と同じく昆布の旨味はシッカリ移ってますが、後味に甘みが残り驚きました＼(◎ｏ◎）／！

＊昆布〆にすれば、2～3日は美味しいツマミとして食べられますね！φ（．． ） メモメモ

 

塩焼きは旨いに決まってる～＼(´ O)＜AHHHHHHHH

もっと大きなキスの塩焼きが食べたいと思いました！（￣￣ー￣￣）ニヤリ