秋の地上の星（サツマイモ）を試し掘りして撮影しました。
9月2日曇り時々雨。離れた畑で栽培しているサツマイモをチェックしました。
今年のサツマイモの種類は、なると金時です。初めてこの種類を栽培しました。
チェックしますと、サツマイモが成長して土から少し出ているつるがありました。例年ですと、９月末から１０月に収穫します。今年は約１ケ月は早い収穫になりそうです。
全部収穫する前にサツマイモが土から少し出ているつるを試し掘りしてみました。その結果、サツマイモは大きく成長して掘り時でした。つる３個を試し掘りしました。
試し掘りしたサツマイモは約１週間経過してから試食します。澱粉が糖に変化して甘味が増すのを待ちます。掘りたてのものはあまり甘くないですから。
撮影した写真２コマを添付します。
自宅で種まきポットへ種まきした冬野菜（白菜・キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー）の発芽状態も撮影しました。
昨年のキャベツの種の残りもまきましたが、今年の種より発芽率が低いです。
①試し掘りしたサツマイモ（なると金時）
2021年9月2日撮影
②発芽した冬野菜の苗
白菜・キャベツ・カリフラワーと
ブロッコリーの苗
